In deze regeling wordt verstaan onder:

kinderen jonger dan twaalf maanden;

voedingsmiddelen die speciaal zijn bedoeld als voeding voor gezonde zuigelingen in de eerste vier tot zes levensmaanden, en die volledig aan de voedingseisen van deze categorie personen voldoen;

voedingsmiddelen die speciaal zijn bedoeld als voeding voor gezonde zuigelingen die ouder zijn dan vier maanden, en die het belangrijkste vloeibare bestanddeel vormen van de steeds gevarieerder wordende voeding van deze personen;

het residu in volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding, van een gewasbeschermingsmiddel als bedoeld in artikel 1, eerste lid, onder g, van de Bestrijdingsmiddelenwet 1962, met inbegrip van de metabolieten daarvan en de producten die bij de afbraak of de reactie vrijkomen.

Bij de bereiding van volledige zuigelingenvoeding en van opvolgzuigelingenvoeding wordt geen gebruik gemaakt van:

1. a.

   andere eiwitbronnen dan die bedoeld in de bijlagen I, II, III, V en VI;

2. b.

   andere bestanddelen van eet- of drinkwaren dan die waarvan op grond van algemeen aanvaarde wetenschappelijke gegevens is aangetoond dat zij geschikt zijn als specifieke voeding voor de desbetreffende zuigelingen; en

3. c.

   andere voedingsstoffen dan die bedoeld in bijlage III.

Grondstoffen welke gebruikt worden bij de bereiding van volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding, voldoen aan de navolgende eisen:

1. a.

   vreemde bestanddelen, antibiotica daaronder begrepen, en andere verontreinigingen zijn niet aanwezig, met dien verstande dat:

   1. 1º

      bij de bepaling van antibiotica geen grotere groeiremming wordt aangetoond dan overeenkomt met:

      1. A.

         0,010 internationale eenheden penicilline per ml in door een melkveehouder aan een zuivelfabriek te leveren melk;

      2. B.

         0,003 internationale eenheden penicilline per ml in andere dan de onder A genoemde melk;

      3. C.

         0003 internationale eenheden penicilline per ml, berekend op melkbasis, in uit melk bereide produkten;

   2. 2º

      het gehalte aan aflatoxine M1 niet hoger is dan 0,05 µg per kg berekend op basis van melk;

2. b.

   de grondstof melk voldoet aan de desbetreffende wettelijke eisen;

3. c.

   het gehalte aan nitriet, berekend als nitriet-ion (NO2-), in wei en weipoeder en uit wei bereide produkten, is niet hoger dan 1 mg per kg berekend op de droge stof, met dien verstande, dat uit wei bereide produkten met een asgehalte van minder dan 4%, genoemd gehalte lager dan (E/13) x 0,5 mg per kg droge stof is, waarbij E staat voor het eiwitgehalte van het betrokken weiprodukt, berekend op de droge stof en met dien verstande dat voor produkten met een lager eiwitgehalte dan 135% een maximum gehalte van 0,5 mg per kg droge stof geldt;

4. d.

   in afwijking van onderdeel b is de zuurtegraad van de grondstof melk niet hoger dan:

   1. 1º

      17,5°N, zulks uitsluitend voor al dan niet geheel of gedeeltelijk afgeroomde melk en voor room, in geval van room berekend op de vetvrije waar;

   2. 2º

      18,5 mmol natriumhydroxide per 100 g vetvrije droge stof, zulks uitsluitend voor geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde melk; en

5. e.

   een hoger gehalte aan lactaten, berekend op de vetvrije droge stof van de room, de al dan niet geheel of gedeeltelijk ontroomde melk en de geheel of gedeeltelijk gedehydrateerde vormen daarvan, dan 100 mg per 100 g, is niet aanwezig.

Vervallen.

Volledige zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding, die gereed zijn voor onmiddellijke consumptie of zijn gereconstitueerd volgens de aanwijzingen van de fabrikant daarvan, bevatten ten hoogste:

1. a.

   0,003 mg/kg residuen van de afzonderlijke in bijlage X genoemde bestrijdingsmiddelen;

2. b.

   de in bijlage XI vermelde residuen van de daar genoemde bestrijdingsmiddelen; en

3. c.

   0,01 mg/kg residuen van andere afzonderlijke bestrijdingsmiddelen.

Onverminderd het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen worden bij opvolgzuigelingenvoeding vermeldingen gebezigd, aangevende dat de waar:

1. a.

   alleen geschikt is om voor specifieke doeleinden te worden gebruikt als voeding voor zuigelingen die ouder zijn dan vier maanden;

2. b.

   slechts een onderdeel van een gevarieerde voeding mag zijn; en

3. c.

   gedurende de eerste vier levensmaanden niet mag worden gebruikt als vervanging van moedermelk.

Schenking of aflevering tegen lage prijzen van zuigelingenvoeding aan instellingen of organisaties, vindt slechts plaats ten behoeve van zuigelingen die met zuigelingenvoeding moeten worden gevoed, gedurende de periode dat die zuigelingen daaraan behoefte hebben.

De Stichting Centraal Orgaan voor Kwaliteitsaangelegenheden in de Zuivel te Leusden is mede belast met het toezicht op de naleving door de bij haar aangeslotenen van de bij deze regeling gestelde voorschriften.

Als methoden van onderzoek welke bij uitsluiting beslissend zijn voor de vaststelling of met betrekking tot zuigelingenvoeding of opvolgzuigelingenvoeding al dan niet is voldaan aan artikel 6a, worden aangewezen de algemeen aanvaarde gestandaardiseerde methoden.

De Regeling zuigelingenvoeding (Warenwet) wordt ingetrokken.

Deze regeling treedt in werking met ingang van 1 juni 1994.

Deze regeling wordt aangehaald als: Warenwetregeling Zuigelingenvoeding. Deze regeling zal met de toelichting in de Staatscourant worden geplaatst.

De volgende stoffen worden niet gebruikt:

1. -

   sesamolie,

2. -

   katoenzaadolie.

Het gehalte aan alfa-linoleenzuur bedraagt ten minste 12 mg/100 kJ (50 mg/100 kcal). De verhouding linolzuur/alfa-linoleenzuur bedraagt ten minste 5 en ten hoogste 15.

Het gehalte aan trans-isomeren van vetzuren bedraagt ten hoogste 4% van het totale vetgehalte.

Het gehalte aan erucazuur bedraagt ten hoogste 1% van het totale vetgehalte.

LC-PUFA's, dat wil zeggen meervoudig onverzadigde vetzuren met een lange keten (20 en 22 koostofatomen) mogen worden toegevoegd tot een gehalte van ten hoogste:

1. -

   1% van het totale vetgehalte voor n-3 LC-PUFA's; en

2. -

   2% van het totale vetgehalte voor n-6 LC-PUFA's (1 % van het totale vetgehalte voor arachidonzuur).

Het gehalte aan eicosapentaeenzuur (20:5 n-3) is niet hoger dan het gehalte aan docosahexaeenzuur (22:6 n-3).

1. -

   lactos

2. -

   maltose,

3. -

   sucrose,

4. -

   maltodextrine,

5. -

   glucosestroop of gedehydrateerde glucosestroop of gedroogde of watervrije glucosestroop,

6. -

   voorgekookt zetmeel, van nature glutenvrij,

7. -

   gegelatineerd zetmeel, van nature glutenvrij.

De volgende stoffen worden niet gebruikt:

1. –

   sesamolie,

2. –

   katoenzaadolie.

Het gehalte aan trans-isomeren van vetzuren is ten hoogste 4% van het totale vetgehalte.

Het gehalte aan erucazuur is ten hoogste 1% van het totale vetgehalte.

Gluten bevattende bestanddelen worden niet gebruikt.

De concentraties zijn ten minste gelijk aan de normaal in koemelk aangetroffen concentraties, eventueel verlaagd in de dezelfde verhouding als die tussen de eiwitconcentratie van de opvolgzuigelingenvoeding en die van koemelk. Bijlage VII bevat ter indicatie de normale samenstelling van koemelk.

De verhouding calcium/fosfor is niet groter dan 2,0